26/11/2017
~6846km

GIORNATA DEL TARTUFO

               

GIORNATA DEL TARTUFO

Escursione tra natura e storia alla scoperta del tartufo e de borgo di San Sebstiano Curone

DOMENICA 26 NOVEMBRE 2017

Ritrovo ore 9:45  Via Franco Anselmi, 8, 15056

SAN SEBASTIANO CURONE (AL)

 

"Vi mando alcuni tartufi, scusate se sono pochi ma il tempo è asciutto e non se ne trovano di più!".

Con questa frase ricorrente in tre diverse lettere, datate 18 febbraio 1470, 26 agosto 1481 e 4 maggio 1495, un castellano della Val Curone, il capitano della Cittadella e il Vescovo di Tortona annunciavano l'invio di tartufi al Duca di Milano, prima nella persona di Francesco Sforza e poi di Ludovico il Moro. Questi documenti non solo sono tra i più antichi conosciuti sui tartufi del genere profumato che conosciamo noi oggi, ma dimostrano anche come il territorio della Val Curone sia talmente vocato al tartufo da offrirne in ogni stagione.

 

Per farvi conoscere meglio questo misterioso prodotto, i suoi luoghi ed i protagonisti della sua ricerca vi porteremo alla scoperta di San Sebastiano Curone e delle sue campagne in occasione della sua 33fiera nazionale del tartufo che animerà con stand gastronomici le vie del borgo lungo i torrenti Curone e Arzola.

 

Per prima cosa vi presenteremo i veri protagonisti del mondo del tartufo ossia i cani da ricerca. Assisteremo a una dimostrazione di ricerca e scopriremo come avviene l’addestramento di questi prodigiosi “nasi” viventi.

 

Effettueremo poi una breve escursione nelle campagne che lambiscono il piccolo borgo per conoscere le caratteristiche ambientali essenziali per la crescita dei nostri preziosi frutti ipogei.

 

Al termine, ci addentreremo nei graziosi vicoli medievali del borgo, che, pur trovandosi oggi in Piemonte, racconta ancora nei colori e nelle architetture delle case di quando i suoi dominatori si chiamavano Doria e Fieschi e da qui si passava per andare e venire tra Genova e Milano con carichi di sale e di grano. Visiteremo inoltre la spettacolare piazza in stile Liberty che testimonia il perdurare dell’importanza del centro anche in epoche più recenti.

 

Le attività avranno termine intorno alle 13:00

 

 

Per partecipare alla passeggiata è richiesta la prenotazione entro sabato 25 novembre 2017

 

Per il pranzo i partecipanti potranno scegliere se fare degli assaggi alle bancarelle della fiera, che normalmente comprendono farinata, panini con salamella, caldarroste ecc., oppure optare per un menù di degustazione tartufi presso i ristoranti e le strutture agrituristiche di San Sebastiano e zone limitrofe aderenti all’evento.

 

In quest’ultimo caso consigliamo vivamente di contattare direttamente i ristoranti per prenotare.

 

INFO E PRENOTAZIONI:

Telefono: 347-5894890 (Mirella) oppure 349-5567762 (Andrea)

E-mail: calyxturismo@gmail.com

URL: http://www.calyxturismo.blogspot.it

24/11/2017
~7050km

Sagra della Bruciata - Scandicci

SAGRA DELLA BRUCIATA, nel comune di Scandicci (FI), dal 24 al 26 Novembre si terrà la 24ª Sagra delle Bruciate e del Vino Novello.

Gli orari della sagra sono venerdi sabato dalle 15:00 alle 20:00 e domenica dalle 10:00 alle 20:00; in degustazione castagne arrostite, castagnaccio, frittelle dolci di castagne il tutto accompagnato dal vino novello e dall'olio nuovo.

La festa si svolgerà al riparo da eventuali intemperie atmosferiche e dunque verrà svolta anche in caso di pioggia
16/02/2018
~7053km

Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo

Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo Porcino. Lo storico evento, giunto alla 5ª edizione, si terrà il 16 e 17 ottobre.

Saranno gli aromi dei prodotti tipici locali, caratterizzanti il periodo autunnale, quelli celebrati durante la sagra. Nel corso della due giorni sarà possibile mangiare presso gli stand gastronomici con le specialità locali a base di fungo e tartufo, ma anche partecipare ai numerosi eventi previsti per l'occasione.
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