| Data inizio | 01/06/2018 – 00:00 |
| Data fine | 03/06/2018 – 00:00 |
Da Venerdì 01 a Domenica 03 Giugno 2018 – dalle ore 19:00 alle ore 23:55
Piazza Della Repubblica N. 3 – Treia (MC)
Piazza Della Repubblica N. 3 – Treia (MC)
La qualità della vita si misura anche dalla tavola: il CALCIONE DI TREIA è riconosciuto Prodotto Tipico Regionale.
E' un disco di sfoglia tirata al mattarello, rigorosamente fatta al momento, ripieno di un impasto di farina, uova, pecorino, zucchero e olio. La ricetta vera e propria è stata tramandata, ed è a tutt'oggi segreta, di generazione in generazione. Dal caratteristico sapore agrodolce, è un prodotto unico nella tradizione marchigiana.
La Pro Loco Treia, nella Sagra del Calcione, lo propone anche, per i più golosi, in versione fritto o al forno; ci sono poi ravioli di ricotta conditi con squisiti e variegati sughetti e tanti altri prodotti tipici locali che fanno da contorno al tutto.