| Data inizio | 24/08/2018 – 00:00 |
| Data fine | 26/08/2018 – 00:00 |
Da Venerdì 24 a Domenica 26 Agosto 2018 – dalle ore 19:00
Grondona (AL)
Grondona (AL)
La Sagra della Capra & della Fersulla viene organizzata dalla ProLoco del Comune di Grondona e si svolge presso il Campo Sportivo E. Garrone a fine agosto.
Quest'anno la manifestazione, giunta alla 32° edizione, si svolgerà da venerdì 24 a domenica 26 agosto 2018. In queste tre serate si potranno degustare tipicità della Valle Spinti, come l'imperdibile fersulla, da provare sia salata farcita a scelta tra prosciutto, salame o stracchino sia dolce con il cioccolato.
Che cos'è la fersulla?
Una frittella fatta con la farina e lievito, realizzata dalla Pro Loco, detentrice della ricetta originale tramandata dalla famiglia Tassistro e riscoperta quasi per caso da Anna Maria Campi Garrone.