| Data inizio | 19/07/2018 – 18:00 |
| Data fine | 22/07/2018 – 23:00 |
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Settima edizione per Avocado Week di East Market Diner, che torna con un nuovo appuntamento dal
19 al 22 luglio a Lambrate. Dopo il successo dei precedenti
appuntamenti torna la kermesse dedicata al frutto esotico più cool del
momento. Nella cornice del Diner, lo spin-off del popolare mercatino
domenicale East Market, sarà possibile gustare solo per quattro giorni
tantissimi piatti a base di avocado. Centinaia di frutti freschi
provenienti dal Perù stanno arrivando a Lambrate con tutti i colori, i sapori
e i profumi della speciale qualità Hass. L’avocado è un
ingrediente di punta nello scenario nutrizionale, si può cucinare in svariati
modi ed è molto gradevole anche a livello estetico. La forma, la buccia e la
polpa lo rendono unico nelle tendenze più in voga del food internazionale.
L’offerta culinaria disponibile durante l’evento: Nachos con guacamole
fresca fatta in casa; Avocado Toast con pane integrale, avocado e
uovo in camicia; Avocado Waffle con uovo e bacon; Avocado Burger
con un frutto farcito di tartarre al salmone, insalata e cipolla rossa; Avodado
Pokè con riso e salmone o tonno o versione vegana con tofu e le Avocado Chips.
L’avocado è indicato come protettivo dai raggi solari e si
distingue per le sue proprietà nutritive. È ricco di beta-carotene e
glutatione, contiene potassio in quantità ed è indicato per rigenerare la
pelle. L’avocado è considerato healty e sfizioso allo stesso
tempo, per cui chi ama i piatti a base di questo ingrediente è appagato, ma,
non si sente in colpa per la prova costume.
Oltre alla sala interna è anche disponibile il terrazzo
sul tetto dell’edificio con quaranta posti a sedere e proprio per la
natura informale e legata alla tradizione dello street food non è previsto il
servizio al tavolo.
Tutte le info e le novità su facebook.com/eastmarketdiner e
instagram.com/eastmarketdiner.
Avocado Week
East Market Diner
Dal 19 al 22 luglio
Giovedì e venerdì dalle 18 alle 24
Sabato dalle 12 alle 16 e dalle 18 alle 24
Domenica dalle 12 alle 16 e dalle 18 alle 23
Via Privata Giovanni Ventura, 16 – Milano
Infoline 0266661881