| Data inizio | 21/09/2018 – 00:00 |
| Data fine | 30/09/2018 – 00:00 |
Ro (FE)
Sagra del Zanin – Festa del Fagiolo a Alberone di Ro (FE): dal 21 al 30 settembre 2018.
"Al ZANIN” (Giovannino) è l’animaletto che si sviluppa dentro il fagiolo quando non vi è una buona conservazione.
Il fagiolo in questione è un legume particolare, di piccole dimensioni, colore beige a striature marroni, e contraddistinto all’attaccatura del baccello da un cerchio nero a forma di occhio per l’alone che circonda l’ileo.
Questo tipo di legume, a differenza degli altri, è una qualità tardiva: veniva piantato in giugno, dopo lo scampato pericolo delle alluvioni del Po o subito dopo, e per metà agosto arrivava a maturazione.
Informazioni:
349 8871224
www.facebook.com/Sagra-dal-Zanin-1301672783191209
http://www.comune.ro.fe.it/turismo_zanin.php
http://www.ferraraterraeacqua.it